L’american staffordshire terrier, plus connu sous son petit nom d’amstaff, est un chien de taille moyenne, tout en muscle. Il réussit une alliance parfaite entre force et agilité, ce qui lui donne un air de puissance assez impressionnant, même pour cette taille pondérée. Sa tête est large, plutôt ronde et râblée, avec un museau fort, et des oreilles toujours courtes et dressées. Ses yeux sont bien ronds et de couleur foncée. Son poil est raide, ras, et lustré, et il n’y a pas de coloris propre à cette race. L’american staffordshire terrier peut donc être unicolore ou multicolore, mais il ne peut jamais être totalement blanc. Sa queue, courte, n’est jamais portée bas, mais de préférence à l’horizontale.